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【衝撃】コンビニのサラダに入ってる「綺麗な卵」の正体は化け物ということが判明

腹BLACK 2015年3月22日

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サラダに入っている輪切りの卵の正体を知っているだろうか。食品工場で働いたことがある人の間では有名な話だが、あれは実はとんでもないものからできているのだ。

これがコンビニ卵の正体だ!金太郎飴のようにどこを切っても均一に綺麗な黄身の量が維持できるようになっている。

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これは一般にはロングエッグ(加工卵)と呼ばれるもので一見、人工物のように見えるが、普通の卵を卵黄と卵白を分離して加工し直したものなので健康に害はない。

ラーメン店でも使われているもので、これにより無駄なくゆで卵を提供することができるのだ。

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作り方は2つの筒に白身と黄身を分けて入れ、加熱するだけ。ネット上では「こんな細長い卵誰が産むの?」、「ヘビの卵だよ」などという声も飛び交っている。今回は無害だからよかったが、我々は自分たちが食べているものをよく理解していないとは、なんとも恐い話だ。

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Comments (17)

  1. 無害の食品を「化け物」と呼ぶのは如何なものかと思います。これを開発、製造してる企業を糾弾するつもりですか?
    誤解を招く表現は避けたほうが良いと思いますよ

  2. 元弁当製造業 2015年3月25日 at 10:02 AM

    コンビニでも全部が全部じゃないですよ。ちゃんと本物の卵を使ってる大手もあります。皆さん誤解しないように。

  3. 食品加工会社の人に謝れ。
    大小に関わらず、ほとんどの人はお世話になってるだろう。

  4. 加工会社のイメージ悪くする言い方だよね。

    どうせ普通に茹でたら
    端を切り落として捨てるんでしょ。

    大量に画一商品を生産するには
    ムダなく加工できる面白い工夫だと思う。

    これを応用してディズニーランドで
    黄身がミッキーの形のゆで卵も生み出せたんだろうね!

  5. 無価値なメディア。こんな手法でしかインパクトを与えられない、そのうち淘汰される

  6. というか鶏卵で作った、カマボコのようなものでしょ?

    昨今の事情もあるのかもしれないけど
    「コンビニは有害なものを提供する可能性がある」前提の〆も気になる

  7. この記者は鬼の首をとったかのように書き立てているが、この製品または類似品は少なくとも30年前から存在しています。加工食品としてはとてもポピュラーな製品です。
    故に今更書き立てるのもどうかと思うし、まして今頃知ったのならジャーナリストとしてはただの無知をさらけ出してるだけじゃないかと思う。
    何れにせよゴミだと自分で言ってるようなものですねw

  8. コンビニにもいろいろある。事実を知っているのなら、根拠を示しなさい。知らないのに憶測で書くのは論外。記事としてのレベルが低すぎる。せめて名乗りなさい。

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