日本人が発明したビールラーメン、カナダで爆発的人気を誇る
netgeek 2018年9月8日|
|
日本人がカナダ・バンクーバーで経営する店「YUU Japanese Tapas」で「Beer Ramen（ビールラーメン）」なるものが大変な人気を博している。
ビールグラスに冷たいラーメンを入れた新商品。
白い泡に見える部分は卵白とゼラチンとでできている。サマーメニューとして新たに導入したこのビールラーメンがネット上で話題になり、9GAGをはじめ多数のニュースサイトで取り上げられた。
透明なスープに麺のうねりが見えるところが食欲をそそる。サイズは少し小さめで気軽に食べられそうだ。
店構え。漢字やのれんを使って和風な雰囲気。
チキンなどもついてセットで$14.95（約1,260円）。
言ってみれば器を変えただけなのだが、ラーメンが好きな人は一度は味わってみたいはず。
インスタ映えするということもあり、現在、多くの客がInstagramにハッシュタグ「#beerramen」で写真をアップしている。
写真を見た外国人は「ざる蕎麦に似た味？」「中国のラーメンを日本人が進化させたのか」と興味津々。
残念ながら日本では食べられないが、ビールグラスにインスタントのラーメンを入れて食べるだけでも新鮮な気分になれそう。来客にサプライズで出したらきっと喜んでくれるだろう。
Comments (2)