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炭酸水にすみれの砂糖漬けを入れるとキレイな空色の飲み物が完成!

cocodepink 2016年6月5日
 

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暑さが増していく今日この頃。冷たいだけでなく見た目にも涼しい飲み物がほしくなるのではないだろうか。

Twitterに投稿されたすみれの砂糖漬け入りの炭酸水が「神秘的!」「見ていると涼しくなりそう」と話題になっている。

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▼見事、空色の飲み物が完成。美しい。

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▼お客さんが来たときに出してあげると喜ばれるに違いない。

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▼和の雰囲気にも洋の雰囲気にも合う。

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▼見ていると夏になるのが待ち遠しい。

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シュワシュワの炭酸水と淡い透明なブルーがとても良い雰囲気。炭酸水でなくただの氷水に入れるだけでも美しく、また、体を冷やしたくないという人にはお湯に入れるのもおすすめ。

すみれの砂糖漬けといえば、オーストリアのウィーンにある有名な洋菓子店DEMELのものが有名。また、手作りすることもできる。

▼贈り物として大変人気。

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▼ティータイムにそのままお皿に盛ってもオシャレ。

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▼アンティークな雰囲気でパッケージもとても素敵。

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▼綺麗な青にあうカップを選ぶのも楽しそうだ。

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▼ケーキのデコレーションとして使っても可愛い。

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▼自分ですみれを摘んできて簡単に手作りすることもできる。

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この他にも砂糖漬けはすみれだけでなく色々な花で作ることができる。ピクニックに出かけたり、子供がお花を摘んできたりした際には是非挑戦してみて頂きたい。詳しい作り方はcookpadを参照あれ。

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