【朗報】シャウエッセンが180度方針転換して電子レンジ調理を認める
netgeek 2019年2月17日
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スーパーで売られているソーセージで最もブランド力を誇ると言っても過言ではないシャウエッセン(日本ハム)。これまで認められていなかった電子レンジ調理がついに解禁になった。
電子レンジ調理には弱点があった。が…。
シャウエッセンの話まとめ
・電子レンジでは加熱しすぎて破裂してしまう
・しかし世のニーズは簡単な調理方法にある
・実験を繰り返し、最適な時間を見つけた
・電子レンジだと脂が閉じ込められるので味が濃厚になる
・おつまみとしてオススメ
味まで変わるというのは驚き。現在のシャウエッセンはパッケージに電子レンジの参考時間が書かれていないが、順次新しいパッケージに変えていくのだという。
ネット上は「シャウエッセンが気軽に食べられるようになる」と大盛り上がり。これまでは参考時間が分からず、勘でやって破裂させるしかなかったのにそれが一変するのは嬉しい。
ちなみに一番美味しい調理の仕方は…。
出典:日本ハムの社員が教えてくれた「シャウエッセンの一番美味しい食べ方」。茹でと焼きをフライパンで同時にする裏ワザ
日本ハムの社員がオススメするのはフライパンに少量の水を入れてボイルと焼きを同時にする方法。水が蒸発して自然と焼きに切り替わるのがポイントだ。
こんな話をしているうちにシャウエッセンが食べたくなってきた。是非とも電子レンジ調理を試してみたいものだ。