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うどん県こと香川県が新しいドーナツ「うドーナツ」を発明。外カリッ中フワッな新感覚うどんスイーツ

腹BLACK 2016年11月12日
 

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うどん県がまたやってくれた。どうしてもうどんの発想から離れられない香川県はついにうどんでドーナツをつくりだしてしまった。

これまで、香川県といえば、ユニークなうどん商品で注目を集めてきた。

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さぬきうどんをつかったハンバーガーが食べられるのはここだけ!うどんとパンという組み合わせは味が想像できない。しかし、焼きそばパンがあるのだからうどんパンがあってもいいのではないか。うどんは意外とハンバーガーで挟んでも合うのかもしれない。

さて、そんな香川県が今回リリースしたのは「う・ドーナツ」という謎商品。

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出典:https://twitter.com/eiitirou/status/797246194749612033

写真を見るとなんとうどんをオシャレに螺旋状に巻いてドーナツの形をつくっている。作り方は非常にシンプルでうどんを束ねて油で揚げ、砂糖をまぶすだけ。ほんのりきつね色になったうどんは外がカリカリで中はフワフワ。意外といけるとのこと。

このう・ドーナツが食べられるのは津田の松原サービスエリア上り。

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参考:松原サービスエリア上り(公式HP)

150円とお手軽なので、さぬきうどんバーガーなどとあわせて味わいたい一品だ。ただ正直なところ、調理法は極めてシンプルなので自分でも試すことができる気がする。うどんを油で揚げるとどんな感じになるのだろう…。

あわせて読みたい1→高松空港ではターンテーブルにうどんが流れてくる!さすがうどん県!

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