4
市場ずしのわさびテロ事件、韓国人と中国人を一括りにして「わさび好き」と誤認していた恐れ
netgeek 2016年10月5日大阪の寿司チェーン店「市場ずし」が外国人に対して嫌がらせで大量のわさびを仕込んだとして炎上している件について、「本当に外国人はわさび好きなのか?」という点を調べると興味深い事実が分かった。
大阪の寿司チェーン店「市場ずし」が外国人に対して嫌がらせで大量のわさびを仕込んだとして炎上している件について、「本当に外国人はわさび好きなのか?」という点を調べると興味深い事実が分かった。
以前、「寿司職人の下積み修行は親方に搾取されているだけで時間の無駄」と切り捨てたことで炎上したホリエモンが、寿司以外の料理人についても同じことが言えると主張した。
日本の常識は世界の非常識。文化の違いは列の作り方にも違いをつくりだしていた。意外にも、国によって全く異なる列の作り方をまとめてみたのでとくとご覧あれ。