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アメリカの大人気スイーツ「キャラメルアップル」のレシピをご紹介!リラックマバージョンですよ♡

cocodepink 2015年7月28日
 

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アメリカの大人気スイーツといったら「キャラメルアップル」!!!本日はリラックマバージョンのレシピをご紹介します。

キャラメルアップルって知ってる!?日本ではあまり見かけないのですが、アメリカではポピュラーなスイーツなんです♡

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りんごにキャラメルやチョコレートがコーティングされていて、甘酸っぱい味が大人気!アメリカでは専門店が多く出店されているほど人気なんです。

(1)りんごのヘタをとってそこに棒を刺します。

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アイスのバーや割り箸でもOK!

(2)キャラメルと牛乳を火にかけて溶かします。

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できるだけ弱火にして焦がさないように気をつけましょう。

(3)キャラメルの形がなくなるまで溶かして♪

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焦げそうになったらちょっとだけ牛乳を足すのがコツ!

(4)溶かしたキャラメルにりんごをディップ!!

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棒の部分以外は全てコーディングしてください。

(5)クッキングシートの上に乗せて冷やす。

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冷蔵庫で1~2時間冷やせばキャラメルアップルのベースが完成!

(6)マシュマロの3分の1を切ってリラックマの耳を作ります。

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このとき半分に切ってしまうと耳が小さくなりすぎてしまうので気をつけましょう。

(7)マシュマロで作った耳を爪楊枝でキャラメルアップルに固定!

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爪楊枝が見えなくなるまでりんごに押し込んで下さい。(※食べるときは爪楊枝に気をつけましょう。)

(8)マタースコッチチップスを湯煎で溶かします。

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これがリラックマの色の決め手!どんどん溶かして柔らかくしていきます。

(9)溶かしたバタースコッチチップスで(7)をコーディング♡

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これをまたクッキングシートに乗せて放置。リラックマのベースが出来上がりました。

(10)ホワイトチョコレートとダークチョコレートで鼻と目を作ります。

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クッキングシートの上で作って冷蔵庫で冷やせばあっという間に完成しますよ♪

(11)最後に各パーツをくっつけて冷蔵庫で冷やせば完成♡

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とっても可愛いリラックマのキャラメルアップルの完成です!

動画での解説はこちら。(キャラメルアップルのベース作り。)

https://youtu.be/_pZ7diEUUIA

続きはこちら。(リラックマになるまで。)

https://youtu.be/budSvR4p0_A

簡単で可愛いのでぜひ作ってみてください。甘酸っぱい新鮮な味が楽しめるはずです♪

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