意識高い系ラーメンはついにここまで来た！
netgeek 2017年7月16日|
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いつの間にか1,000円を越えるのが当たり前になってきたラーメン。この度、意識高い系に属する究極のラーメンが見つかったとネット上がざわついている。
それがこのラーメンだ！
出典：https://twitter.com/__Emichan___/status/885002180645851136
スープと麺がこじんまりと盛られ、薬味が小さく添えられているだけ。量はかなり少なめで、悪く言えば質素、良く言えばフランス料理のような雰囲気といったところ。いわゆる意識高い系ラーメンはついにこの域にまで達していたのかと驚かされる。
このラーメンを提供しているのは護国寺にあるMENSHOというお店。
出典：https://twitter.com/_aoura_/status/885692724577435648
ネット上の評判を調べたところMENSHOの評価は非常に高く、「今まで食べたラーメンの中で一番美味しかった」という声もちらほら。見た目にこだわっただけの意識高い系ではなく、ちゃんと味の良さも追及したラーメンのようだ。
▼店内は小物類もオシャレ。経営者のセンスがキラリと光る。
▼鴨ごはん。スポイトに入っているのは柚子オレンジ汁で、かけると一気に爽やかな風味に。
出典：https://twitter.com/DJ_KEMCO/status/864004760545787905
▼潮ラーメン1,000円。
▼挽きたて小麦つけめん1,000円。
▼残念ながらメニュー名不明。
出典：https://twitter.com/q0x0pq6x6p/status/886092316552736769
▼やはりフランス料理のような雰囲気。
出典：https://twitter.com/HAMUDOOOO/status/886418181908176896
この記事に飛んできた人はまずは潮らーめんを味わうのがオススメ。MENSHOのHPは見やすいシンプルなデザインで、代表の庄野智治氏が材料にこだわっていることも説明されている。ラーメンは今や芸術作品にまで昇華した。
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